Recette d’amandes (Amandâmes) :
Le Secret des Océâmes

Passez vos amandes au four (Préchauffer à 180°) pendant 15 minutes en les retournant à mi-chemin pour les torréfier.
Laissez refroidir.
Mettre les amandes dans un bocal et remplissez-le de miel.
Voilà, c’est prêt.
À déguster sans modération à l’apéritif, avec un café, dans une salade, avec du fromage blanc… ou tout simplement « nature ».
Bon appétit !

Recette des Amandâmes, les amandes au miel de la chasse au trésor Les Océâmes à La Rochelle.